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Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.
Grüner Pfeffer

Grüner Pfeffer

10Kg Karton
Langer Pfeffer/ Piper Longum

Langer Pfeffer/ Piper Longum

Langer Pfeffer ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Piment ganz

Piment ganz

Verwendung: Gurken, Eintöpfe, Saucen, Knödel, Fleischgerichte, Weihnachtsgebäck, Kohlgerichte, Suppen, Fischsud Jetzt unseren "Piment ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Gewürze

Gewürze

Von allen Kontinenten kommen unsere Naturgewürze. Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus.
Gemüsepaprika - Paprika- Bell pepper

Gemüsepaprika - Paprika- Bell pepper

Getrocknete Paprikaflocken in rot und grün. Als Flocken, Granulat oder Pulver erhältlich. Keimreduzierte Varianten ebenfalls erhältlich Art.Nr.: 10000000 Gewicht: 15
Rohgewürze

Rohgewürze

Rohgewürze: Unterstreichen oder intensivieren den Geschmack und verbessern die Optik. Als erstes Unternehmen der deutschen Gewürzindustrie sind die AVO-Werke August Beisse GmbH nach dem Standard "Nachhaltiger Wirtschaften des ZNU" (Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke) zertifiziert worden.
bunter Bio-Pfeffer

bunter Bio-Pfeffer

Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern. Ein fruchtig-süßes Aroma verleihen die Rosa Beeren oder auch Schinusbeeren genannt. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Herstellungsart: Bio
Chili

Chili

Diafood bietet eine beeindruckende Auswahl an Chili-Produkten, darunter Chili Ancho, Arbol, Chilifäden „Angelhair“, Chipotle-Ringe, Guajillo, Habanero, Jalapeño, Naga Jolokia, Pasilla, Piment d’Espelette und Vogelaugen-Chili. Diese Chilis sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre Schärfe, die sie zu einer unverzichtbaren Zutat in der Küche machen. Die Chili-Produkte von Diafood sind ideal für die Zubereitung von scharfen Saucen, Marinaden und anderen kulinarischen Kreationen, die eine besondere Schärfe erfordern. Sie sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch von höchster Qualität. Mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer Schärfe sind die Chili-Produkte von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.
Reagenzglas Pfeffer

Reagenzglas Pfeffer

Geben Sie Ihrer Botschaft Pep. In diesem Reagenzgläschen sind für den scharfen Geschmack ganze schwarze Pfeffer-Körner eingefüllt. Platz für Ihren Werbeeindruck ist auf dem Standardmotiv des Fähnchens oder eine eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Artikelnummer: 225759 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 22 g Hinweis: Reagenzgläschen mit Schraubdeckel, gefüllt mit 7 g ganze schwarze Pfefferkörner, inklusive einem Anhängefähnchen. Maße: Ø 20 x 100 mm Verpackungseinheit: 800 Zolltarifnummer: 70172000 Druckbereich: 30 x 10 mm
Gewürze

Gewürze

Gewürze • Senfsaat gelb • Senfsaat braun • Orientalsenfsaat • Bockshornkleesaat • Fenchel • Kümmel 2jährig • Cuminsaat
Gewürze

Gewürze

Ihr Mehrwert aus der Natur Gewürze sind seit Jahrtausenden ein essentieller Teil des Kochens und Backens. Aus unserem Alltag sind Monogewürze wie Pfeffer, Paprika oder Zimt nicht mehr wegzudenken. Durch steigende Anforderungen der Verbraucher rückt insbesondere die Natürlichkeit in den Fokus. Gewürze sind Naturprodukte, welche diese Anforderungen bestens erfüllen und somit Lebensmittelproduzenten unzählige Möglichkeiten bieten. Von Fleisch- und Wurstwaren über Backwaren bis hin zu innovativen Kreationen – bei unserem Gewürzportfolio sind Ihrer Phantasie keine Grenze gesetzt.
Gewürze

Gewürze

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.
fermentarom

fermentarom

fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.
Alkoholische Getränke

Alkoholische Getränke

debang bietet eine umfassende Auswahl an alkoholischen Getränken, die sowohl klassische als auch trendige Produkte umfassen. Unser Sortiment reicht von exzellenten Weinen über erlesene Spirituosen bis hin zu beliebten Biersorten. Wir bedienen den internationalen Markt mit Produkten, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen und sowohl bekannte Marken als auch exklusive Nischenprodukte beinhalten. Unser Ziel ist es, unseren Kunden Zugang zu einer breiten Palette an alkoholischen Getränken zu ermöglichen, die den Ansprüchen eines vielfältigen Konsumentenkreises gerecht werden.
Dosiertrichter

Dosiertrichter

- Glasdeckel - Zugabestutzen
Schaftfräser Zweischneider SZS

Schaftfräser Zweischneider SZS

Poliert oder mit AlTiCrN-Beschichtung für Aluminium-, Guss- und Kupferbearbeitung. - 2 Schneiden - Durchmesserbereich von 4 mm - 12 mm - Durchmessertoleranz 0 mm / - 0,015 mm - Freilänge L3 auf Kundenwunsch maßgeschneidert - Drallwinkel 30° / 45° - Schutzfase oder scharfkantig
Chemieschlauch - MULTI-TEK® 2800 CH310-D

Chemieschlauch - MULTI-TEK® 2800 CH310-D

Spezial-Chemieschlauch nach EN12115:2011 zur Förderung von nahezu allen gängigen Chemikalien, Mineralölprodukten oder auch Lebensmittel im Druckbetrieb. Seine FDA-konforme UPE-Seele mit schwarzen Leitpunkten ist elektrisch leitfähig und erfüllt die Anforderungen des Typs Ω/T mit einem Widerstand über die Schlauchlänge von <10⁶Ω und einem Durchgangswiderstand durch die Schlauchwand von ≤10⁹Ω. Durch die hohe Abriebfestigkeit des UPE eignet sich der Schlauch auch für die Förderung von trockenen und pulverförmigen Stoffen. Wir empfehlen die Verwendung von Schlaucharmaturen nach EN14420, welche in Kombination mit Gummischläuchen nach EN12115 die höchstmögliche Sicherheit für Mensch und Umwelt gewährleisten. Einsatzbereiche: Innerbetriebliches Handling in stationären Anlagen Befüllen und Entleeren von Fässern Zapf- und Abgabestellen Gerne liefern wir Ihnen auch fertig konfektionierte und nach EN12115 geprüfte Schlauchleitungen - Sprechen Sie und an!
Elektro-Durchlauferhitzer

Elektro-Durchlauferhitzer

Die EDH-Serie wurde hauptsächlich für die Erwärmung von Hydrauliköl, Wärmeträgeröl und anderen schwer entzündlichen Fluiden entwickelt. • 8 verschiedene Baugrößen mit Wärmeabfuhr bis 5000 kW • Ölseite: optimierte Leistung durch Fin-Technik Die Einbaulage ist wahlweise senkrecht oder waagerecht. Senkrecht: eletr. Anschluss oben vorsehen. • Heizleistung von 0 - 90 kW • Thermostat: 0 - 90°C (ohne EDH-500) • Temperaturbegrenzer bei 100°C (ohne EDH-500) Option • Oberflächenbelastung: 1W/cm2 • Wasser und Wassergemische • Temperaturregelung (ohne EDH-500) Empfehlungen • Installation einer Strömungsüberwachung • Nachheizeffekt vermeiden/Abkühlung der Heizstäbe sicher stellen (Das Medium ca. 15 min weiterströmen lassen, wenn das Gerät ausgeschaltet ist)
Papierdosen

Papierdosen

Bei JUNG since 1828 GmbH & Co. KG bieten wir hochwertige und umweltfreundliche Papierdosen, die perfekt auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Mit unserer modernen Technik und langjährigen Erfahrung produzieren wir maßgeschneiderte Verpackungslösungen, die sowohl für Lebensmittel als auch für Non-Food-Produkte geeignet sind. Unsere Papierdosen zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit, Nachhaltigkeit und ästhetische Anziehungskraft aus und bieten Ihnen eine optimale Lösung für jede Anwendung. Unsere Dienstleistungen umfassen: Beratung und Design: Wir unterstützen Sie von Anfang an bei der Entwicklung der idealen Verpackungslösung für Ihr Produkt. Produktion und Verarbeitung: Mit unseren modernen Maschinen sind wir in der Lage, große Mengen effizient zu produzieren und zu verarbeiten. Veredelung: Wir bieten verschiedene Veredelungstechniken an, um Ihre Verpackungen noch attraktiver zu gestalten. Versand und Logistik: Wir arbeiten mit zuverlässigen Speditionspartnern zusammen und bieten Ihnen flexible Versandoptionen weltweit. Kontaktieren Sie uns noch heute und erfahren Sie, wie unsere Papierdosen Ihre Produkte optimal präsentieren und gleichzeitig die Umwelt schonen können.
Trocknen

Trocknen

Im Trocknungsprozess wird dem Wärme zu behandelnden Produkt durch Verdunstung beziehungsweise Verdampfung Flüssigkeit entzogen. Entscheidend für den Trocknungsprozess bei Konvektion ist der Dampfdruck der auszutreibenden Flüssigkeit bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Druck. Ist der Dampfdruck identisch oder niedriger als der Flüssigkeitsgehalt in der Atmosphäre, so ist keine Trocknung möglich. Ist der Dampfdruck jedoch höher als der Flüssigkeitsgehalt in der Atmosphäre, so hängt die Geschwindigkeit des Trocknungsprozesses vom Gasaustausch (Konvektionsfläche, Luftströmung) ab. Da der Dampfdruck in der Regel bei höheren Temperaturen steigt und dadurch die Trocknung begünstigt, wird der Trocknungsprozess des zu behandelnden Produktes in Abhängigkeit von der Art der auszutreibenden Flüssigkeit auf die hierzu notwendigen Parameter ausgelegt.
Pilze

Pilze

Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie
METOLIGHT LED Flutlicht FLS-AX6, 720 Watt, 86400 lm, IP65

METOLIGHT LED Flutlicht FLS-AX6, 720 Watt, 86400 lm, IP65

LED-Fluter kaltweiß METOLIGHT LED-Flutlicht FLS-AX6-CW - 720 Watt, IP65, 86400 lm HiPower LED-Fluter mit Lichtwinkel 60 x 120°, 130 lm/W Dieser neu entwickelte, kompakte LED-Fluter ist ein idealer Ersatz für große Halogenfluter. Er ist kompakt gebaut und mit austauschbaren LED-Modulen zu je 120 Watt bestückt. Die LEDs vom Typ Lumileds 3030 haben eine Effizienz von 140 lm/W bei CRI Ra > 80, werden aber mit einem geringeren Strom betrieben. So entsteht eine geringere Wärme und die Haltbarkeit erhöht sich. Im Standard liefern wir diesen Fluter in Lichtfarbe kaltweiß 6000K mit Frontlinse 60 x 120° für breite, weitgehend gleichmäßige Ausleuchtung von großen Flächen, wie z.B. auf Sportplätzen, Arenen, Stadien, Parkflächen usw. Spannung: 230 Volt Leistung: 720 Watt
testo110 - NTC- und Pt100-Temperaturmessgerät mit App-Anbindung

testo110 - NTC- und Pt100-Temperaturmessgerät mit App-Anbindung

Einfache, schnelle und besonders präzise Temperaturmessung mit NTC- oder Pt100-Fühlern (optional erhältlich) Schnelle In-App-Konfiguration, Grafikverlauf, Second Screen und Messdatenspeicher in der testo Smart App HACCP-konform, zertifiziert nach EN 13485 für den Einsatz im Lebensmittelbereich Hochpräzise Messergebnisse und hohe Systemgenauigkeit mit digitalen Pt100-Fühlern (Kalibrierung ohne Messgerät) Datenblatt Bedienungsanleitung
Vibrationsfester Absaugschlauch UNI E13 S | -40 °C bis 130 °C

Vibrationsfester Absaugschlauch UNI E13 S | -40 °C bis 130 °C

Vibrationsfester, temperaturbeständiger Spiral-Schlauch mit EPDM (Thermoplast) beschichtetem Polyestergewebe. Mit in der Wandung liegender Federstahlspirale. Vielseitig einsetzbarer Schlauch, besonders geeignet für heiße und kalte Luft sowie gasförmige und flüssige Medien. Universeller Einsatz im mittleren Temperaturbereich von -40°C bis +130°C. Weitere Durchmesser sowie Kurz- und Überlängen sind auf Anfrage erhältlich.
Arbeitsscheinwerfer

Arbeitsscheinwerfer

Baustellen-Lichtmast mit LED-Strahlern als Arbeitscheinwerfer, kippbar, 5,8 m Höhe Der Lichtmast mit Baustrahler zur Baustellenbeleuchtung besteht aus einem Stahlrohr Ø 108 mm, welches auf 76 mm verjüngt ist (Höhe: 5,80 m), mit Kipphalterung zum Umlegen, um eine praktikable Bestückung des Mastes mit der Strahlertraverse und den LED-Strahlern zu gewährleisten
tempLED RayField V2 400 | 500 | 1000 | 1200 | 1500

tempLED RayField V2 400 | 500 | 1000 | 1200 | 1500

Unser hochleistungsfähiges LED-Flutlicht tempLED RayField V2 ist dank sechs sehr hoher Leistungsstufen von 400 bis 1.500 Watt der ideale Beleuchtungspartner für Sportanlagen, Hangars, Werften, Masten sowie Kräne aller Art. Beste LED-Flutlichter zur Ausleuchtung ohne störende Blendung der Umgebung für Sportanlagen wie Fußball, Tennis, Basketball, Golf, Volleyball sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Auch winterliche Sportarten wie Abfahrtsski, Langlauf oder Skisprungschanzen werden in das rechte Licht gerückt. Die integrierte Hochleistungs-Lichtlenkungsoptik mit praxisgerechten symmetrischen (10 bis 90 Grad) und asymmetrischen (60/135 Grad) Abstrahlwinkeln reduziert effektiv Streulicht und bringt das Licht genau dorthin, wo es gebraucht wird. Der asymmetrische Abstrahlwinkel eignet sich dabei besonders gut für die Vorfeldausleuchtung an Flug- und Schiffshäfen. Abgerundet wird das komplett modular aufgebaute LED-Flutlicht durch insektenfreundliche Farbtemperaturen sowie einem großzügig dimensionierten Kühlkörper. Fünf Jahre Vollgarantie ermöglichen Ihnen eine sichere und langfristige Investition. Lichtstrom: 48.000 lm, 56.000 lm, 60.000 lm, 70.000 lm, 96.000 lm, 112.000 lm, 120.000 lm, 140.000 lm, 144.000 lm, 168.000 lm, 180.000, 210.000 lm Abstrahlwinkel: 10°, 25°, 45°, 60°, 60°/135°, 90° Farbtemperatur: .000 K, 4.000 K, 5.000 K Schutzart: IP 66 Arbeitstemperatur: -30°C bis +50°C Systemleistung: 400 W, 500 W, 800 W, 1.000 W, 1.200 W, 1.500 W
Pfeffer Weiss

Pfeffer Weiss

25Kg Sack
Pfeffer

Pfeffer

25Kg Sack / ganzer und gemahlener Pfeffer / kurzfristig lieferbar Pfeffer Schwarz ganz 25Kg Sack Pfeffer Schwarz gemahlen 25Kg Sack Pfeffer Weiss, ganz 25Kg Sack Pfeffer Weiss gemahlen 25Kg Sack
Zitronen Pfeffer grob

Zitronen Pfeffer grob

25Kg Sack